酒是人類生活中最主要的飲料之一,我國的制酒歷史源遠流長,早在3000多年前就有了酒曲復式發酵法,在后來的發展中慢慢的延伸出來了酒桌文化,并出現了各種各樣的酒,比如啤酒、白酒、紅酒等等。 相信很多人在酒桌上都聽過這樣的對話,那就是我喝的是40度的白酒,而你喝的啤酒只有幾度,因此你要比我多喝一點才公平,很多人覺得啤酒上的讀書跟白酒一樣是酒精濃度,可是這其實是個誤區。啤酒瓶上的度數并不是酒精度 啤酒瓶上標注的度數其實就是 原麥汁濃度, 原麥汁濃度一般說的是釀造啤酒所用麥汁的糖度,比如原麥汁濃度是8°P,那就是說每公升的麥芽汁有80g的糖類,這個數字越高說明營養價值越高。 一般啤酒的酒精度數會印刷在標簽中,比如“酒精度≥XX%vol”,因此大家以后不要將理解成酒精度數了,否則很容易讓別人笑話。一杯白酒相當于多少啤酒,怎么換算才不吃虧? 不過有些網友也提出了疑問,出去用啤酒跟別人喝白酒的時候怎么換算才好呢?我們可以從2個方面去對比。1.酒精含量 我們把體積和酒精度數相乘可以得出酒的度數,比如你買了一瓶的啤酒,酒精度數是4,那么它的究竟含量則是20m。 而一瓶酒精濃度為42度的白酒的酒精含量是,這也就是說它相當于10瓶左右的啤酒。2.體積對比 有些人能喝一瓶白酒,可是喝不了10瓶啤酒,就是因為啤酒中含有二氧化碳,喝多了之后容易胃脹,而且光從液體含量來看也是啤酒更多一點,因此喝白酒更不容易占肚。 我們就算一瓶啤酒是,一兩白酒是50ml,這么一算的話1兩24度的白酒相當于的4%vol啤酒,不過白酒和啤酒的特定并不同,我們并不能完全憑此去定義,這只是給大家提供一個參考罷了,大家平時喝酒的時候也不要過于計較。啤酒度數低可以一直喝嗎? 其實過度攝入酒精對我們的身體并沒有好處,男性最好把每日的酒精攝入量控制在25克以下,女性控制在15克以下,長期飲酒容易引起多種疾病,這里建議大家少喝酒,就算喝酒也不要把不同類型的酒混起來喝,這樣更容易讓人喝醉。