保健知識有很多種，很多茶友比較關心，今天我們來介紹一個大家都比較關心的話題：山楂酒的功效與作用是什么？，下面茶葉網將為大家來詳細介紹下，原創(chuàng)內容如下

山楂酒是以山楂為主要原料，用浸泡原酒和發(fā)酵原酒釀制而成的一種低度果酒，它沁潤細膩、幽雅濃郁、晶瑩剔透、保留天然果香，略有微澀，是優(yōu)質的飲料酒。下面一起來看看山楂酒的功效與作用，希望本文能幫到有需要的養(yǎng)生朋友。

山楂酒的功效與作用

1、降血脂、降血壓：臨床試驗發(fā)現，山楂片的有效成分能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化;另外，山楂片中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。

2、促進消化：山楂片含有解脂酶成分，這種成分主要是能促進脂肪類食物的消化，還能促進胃液分泌和增加胃內酶素含量等作用。

3、防癌抗癌：近年研究發(fā)現，山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌的作用。所以消化道癌癥的人群可以經常食用山楂或飲用山楂酒。

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4、抗衰老：山楂酒中含有多種維生素、氨基酸，其中的含量大大高于蘋果以及雪梨，除此之外還含有一定的山楂酸以及黃銅。平時生活中堅持長期服用山楂酒，不僅能夠降血脂以及高血壓，同時還有健胃消食以及減肥消脂的功效，除此之外還可以抵抗衰老增強身體免疫力。

山楂酒的做法

配方：山楂15~20只、冰糖適量、白酒(高度)。

山楂酒的正確自制方法：

1、山楂洗凈，晾干至外表無水分。建議提前一天洗過晾起來。

2、冰糖的數量根據個人口味調整，愛甜口的可以外加白砂糖，糖如果加得較多，山楂的酸味會被蓋掉。

3、山楂去梗去蒂一層山楂一層冰糖放入容器內。另外準備一瓶高度白酒。

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