來了，用白酒生產執行標準鑒別純糧酒

選白酒的時候，大部分人總會在想，這是不是純糧釀造的，而我們拿到一瓶酒，在不拆封的情況下，價格、廠家還有產品執行標準都成為了我們這瓶酒判斷是否為純糧酒的依據。

一般來說，3-5斤糧食產1斤酒，算上運輸、包裝和工人等費用，單瓶一百元以內的好喝純糧酒，需要我們一瓶瓶去品嘗。除了信賴大廠品牌，那么對于其他一些白酒，我們就應該從“ 產品執行標準 ”上觀察。

/ 可供查詢的網址 /

由“由中國國家標準化管理委員會”提供的數據服務,目前只支持查詢國家標準編號：

此網站支持半匹配輸入，對用戶十分友好，比如豉香型的白酒，可以只輸入 ，即可出現該生產標準，十分便捷。

點擊進去還可 在線預覽 該生產標準的詳細信息，十分便捷準確。

豉香型GB/T

截圖來源國標公開系統

2.查詢企業標準必備：

這個網站每次查詢都需要通過一次驗證碼，能夠查詢到大部分的企業標準（但是查不到麒麟手頭的“石灣玉冰燒”Q/SWJ ）。

對比，在同樣搜索“ ”的情況下：

各有詳盡，建議各位酒友們將這片文章都收藏一下，超市買酒大殺器，記不住的時候翻一下收藏，網站查詢，一步到位。

/ 四大標準 /

第一：通過選擇 “衛生執行標準” 回避這一問題。如是所有酒類生產企業必須遵守的衛生標準，一般無需標注。如有某款產品標注這個代碼，那么很有可能是心虛！

第二：采用地方標準，企業標準來代替國家標準。如果酒上注明了DB或者QB，就要多加留意。

兩種方法，僅作參考，董酒就是個例外：DB52/T 550-2013，采用的是地方標準。

在國家標準中，優級>一級>二級。

醬香GB/T -2011

截圖來源國標公開系統

液態法白酒的執行標準為GB/T -2007,這條執行標準已經被很多人所知曉，于是，各大酒企生產的酒不再標注為GB/T -2007 ，而是改為更加難以判斷的企業標準、地方標準或者衛生指標了。

/ 白酒執行標準大全 /

以下是目前較為全面的47中白酒生產執行標準。給大家做個參考。太長可以不看：需要查詢時，在本推文右上角點擊搜索即可。

直接拉到最下邊點個“在看”就行。

GB/T .1-2006濃香型白酒

GB/T .2-2006清香型白酒

GB/T .3-2006米香型白酒

GB/T -2007液態法白酒

GB/T -2007固液法白酒

GB/T -2007特香型白酒

GB/T -2007芝麻香型白酒

GB/-2007老白干香型白酒

GB/T -2007鳳香型白酒

GB/T -2007豉香型白酒

DB52/550 -2013董香型白酒

GB/T -2009濃醬兼香型白酒

GB/T -2011醬香型白酒

GB/T -2011小曲固態法白酒

GB/T -2009奶酒

GB/T -2008馥郁香型白酒

QB/T 4259-2011濃香大曲

DB50/T15-2001小曲酒

GB/T -2011露酒

GB/T -2008白蘭地

GB/T -2008威士忌

QB/T 1983-1994山楂酒

QB/T 2027-1994獼猴桃酒

DB22/T221-2007吉林燒酒

DB31/T 384-2014地理標志產品崇明老白酒

GB/T -2007地理標志產品古井貢酒

GB/T -2007地理標志產品口子窖酒

GB/T -2007地理標志產品道光廿五貢酒

GB/T -2007地理標志產品互助青稞酒

GB/T -2007地理標志產品西鳳酒

GB/T -2005地理標志產品劍南春酒

GB/T -2007地理標志產品玉泉酒

GB/T -2007地理標志產品牛欄山二鍋頭酒

GB/T -2008地理標志產品舍得白酒

GB/T -2008地理標志產品嚴東關五加皮酒

GB/T -2008地理標志產品沱牌白酒

GB/T -2008地理標志產品國窖1573白酒

GB/T -2008地理標志產品瀘洲老窖特曲酒

GB/T -2008地理標志產品五糧液酒

GB/T -2008地理標志產品洋河大曲酒

GB/T -2007地理標志產品貴州茅臺酒

GB/T -2008地理標志產品景芝神釀酒

DB53/T092-2008云南小曲清香型白酒

T/-2016固態法醬香型白酒原酒

T/-2016固態法小曲清香型白酒原酒

T/-2016固態法濃香型白酒原酒

DB13/T306-1997

DB14/T80-1996

新型白酒

DB15/T253-1997新工藝白酒

GB 2757-2012

食品安全國家標準蒸餾酒及其配制酒

GB 2758-2012

食品安全國家標準發酵酒及其配制酒

－2008

食用酒精

白酒的生產執行標準主要是約束了大廠和良心廠家，部分的小酒企為了消除消費者的疑心而選擇換上更好或者更掩人耳目的生產標準。

所以，生產標準只能作為參考，并不能作為判斷是否為“純糧酒”的唯一依據。