微黃清亮透明、空杯留香持久，醬香祥酒金獎系列新品發(fā)布

集聚歲月凝練之精華，傳承醬酒釀造之史蘊(yùn)。10日，紅太陽酒業(yè)集團(tuán)舉行“紀(jì)念祥酒榮獲世界品質(zhì)評鑒大會大獎30周年暨祥酒金獎系列新品發(fā)布盛典”。同步推出祥酒金獎1991、金獎1999兩款高品質(zhì)醬香白酒。

35年前，醬香型祥酒問世，開創(chuàng)了魯酒醬香的新典范；1989年，祥酒在第27屆世界品質(zhì)評鑒大會上榮獲銅獎，1991年，祥酒在第29屆世界品質(zhì)評鑒大會上榮獲金獎，成就了品牌至高榮耀。歷經(jīng)三十五載歲月傳承，匠心磨礪，如今，以“金獎祥酒”的身份再度王者歸來，這款榮膺“2019年度中國白酒酒體設(shè)計獎”的戰(zhàn)略新品，這款誕生于麒麟之鄉(xiāng)、祥瑞之地的好酒，不僅引領(lǐng)著綿柔醬香白酒的新風(fēng)范，更以獨(dú)具的品質(zhì)價值、品牌高度和文化底蘊(yùn)為濟(jì)寧代言、為魯派醬香白酒代言。

30多年來，紅太陽酒業(yè)集團(tuán)以匠人之心，傳承醬酒釀造技藝，并不斷進(jìn)行工藝技術(shù)創(chuàng)新，使祥酒品牌贏得了全國眾多白酒專家和廣大消費(fèi)者的高度認(rèn)可與好評。“南國有茅臺，江北出祥酒，南北雖兩地，醬香飄神州”的題詞，是對祥酒的真實(shí)寫照。

中國白酒大師、川酒集團(tuán)總工程師楊大金代表與會專家宣讀祥酒金獎1991評語：微黃清亮透明、醬香幽雅、諸味協(xié)調(diào)、綿柔細(xì)膩、醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久、大曲醬香風(fēng)格典型。

發(fā)布會上，紅太陽酒業(yè)集團(tuán)與貴州大學(xué)釀酒與食品工程學(xué)院舉行戰(zhàn)略合作簽約儀式。貴州大學(xué)釀酒與食品工程學(xué)院院長邱樹毅發(fā)表《典雅的醬香 不凡的祥酒》主題演講，從健康的角度解析了飲用醬香白酒對身體的諸多益處，對高品質(zhì)祥酒表示充分肯定與認(rèn)可。

齊魯晚報·齊魯壹點(diǎn)記者 李從偉