說起紅酒，大家都并不陌生，也不覺得稀奇，客觀的想法無非就是洋玩意。事實如此也并非如此，對于有經濟條件，懂享受生活的平時或應酬基本上是紅酒，而對于經濟條件不好的，不會喝的(覺得酸澀)基本就與紅酒不打交道，不過這也正常，因為紅酒最早起源于西方國家，而我們東方有這想法是沒啥大不了的。不過，時過境遷，社會越來越好，百姓生活也越來越好，我們不在像以前一樣喝不起紅酒，只是對它還不了解而已，今天鑫源就給大家說說其營養價值與功效作用！

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紅酒是以葡萄為原料釀制而成，其營養價值富含多種營養成分：如氨基酸、糖、醇類、酚類化合物、有機酸、無機鹽、蛋白質、礦物質、維生素、酒石酸，果膠、抗氧化劑和單寧酸等，具有增進食欲、助消化、減肥、利尿等功效。

1.紅酒含有糖、醇類、有機酸、無機鹽、維生素等營養物質，對人體有不同的補益作用。2.紅酒中含有抗氧化成分和豐富的酚類化合物，可防止動脈硬化和血小板凝結，保護并維持心腦血管系統的正常生理機能。3.紅酒中含有豐富的單寧酸，可預防蛀牙及防止輻射傷害。飲用紅酒對女性有很好的美容養顏的功效，可養氣活血，使皮膚富有彈性。4.紅酒中含有較多的抗氧化劑，能消除或對抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用，經常飲用還可預防老年癡呆。

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功效作用

紅酒，原產于歐洲（尤其是法國和意大利），是葡萄酒的一種，并不一定特指紅葡萄酒。紅酒的成分相當簡單，是經自然發酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁。紅酒具有美容養顏、利尿、軟化血管的功效，對感冒、痛經、心腦血管疾病也有很好的緩解功效。

1.美容養顏(紅酒中的單寧、類黃酮等多酚物質，具有抗氧化、促進血液循環的作用，能減少肌膚出現色素沉著、膚色暗沉、皮膚松弛、長皺紋等等問題，達到養顏美容的作用。一般每天喝50毫升比較適宜。)2.促進消化(紅酒能刺激胃酸分泌胃液，能幫助食物的消化；而且，紅酒是酒精性飲料中惟一的堿性食品，每天適量飲紅酒，可以中和食物中的大量酸性物質，促進消化。)3.減肥瘦身(紅酒的酒精含量雖然不高，但適度飲用，能活血暖身，促進血液循環，有效地減少身體內水分，緩解水腫。其次，紅酒含有的維他命C、E以及胡蘿卜素，能夠很好地提升人體隨著年齡不斷降低的新陳代謝，這樣就促進人體不斷地消耗熱量以及代謝，對于減肥瘦身是非常有利的。)4.預防心血管疾病(釀制紅酒主要用到的葡萄中含有豐富的花色苷、前花青素以及單寧等物質，這些物質都能夠幫助明顯地擴張血管、增強血管通透性。并且紅酒中還有能夠幫助降低血壓、血液中膽固醇和血脂的黃酮類物質，能夠有效幫助預防心血管疾病。)5.延緩衰老(紅酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物、鞣酸、黃酮類物質、維生素C、維生素E，微量元素硒、鋅、錳等，能消除或對抗氧自由基，有助于延緩衰老。)6.預防癌癥(紅酒富含白蘆醇，有很強的抗癌作用，可以防止正常細胞癌變，并能抑制癌細胞的擴散，還可使癌細胞喪失活動能力，所以紅酒是預防癌癥的佳品。)7.增進食欲(喝紅酒能夠幫助增進食欲，首先紅酒顏色鮮艷，看著讓人心情很好；其次是紅酒具有獨特的果香，能夠刺激人的食欲；還有就是紅酒味道帶有淡淡的澀味，能夠讓喝紅酒的人食欲大增。)8.軟化血管(研究發現，紅酒中含有種非酒精成分“白藜蘆醇”，具有降低膽固醇和甘油三脂的作用，還可以軟化血管、改善血液循環。)9.利尿(紅酒中含有酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀等特殊成分，具利尿作用，可防止水腫和維持體內酸堿平衡。)

由此可見，紅酒確實是好東西，是很符合健康養生的，希望大家記住哦，讓我們一起走進紅酒世界，一起把它帶給家人朋友