2018醬香之旅酣客-婷月

我是90后，去年一次偶然的機會，滴酒不沾的我，接觸到了酣客，到酒窖品茶聽酒看視頻，參加梅州分社年會，使我進一步了解酣客，進而來到梅州分社，成為一個"酣客小白"級別的封測師。第一次拉酒線、第一次品酸甜苦辣澀、第一次聞七輪次酒、第一次封測講酒……今天，第一次來到神奇的貴州探究神秘的醬酒，第一次看到大象老師真人、第一次來到自己的酒廠體驗踩曲、攤晾，和來自廣東各地靠譜的人一起揮灑自己90后青春酣暢的汗水，深刻地體會到我們90后要向醬酒學習，學會沉淀和升華。

6月26日從興寧凌晨一點出發，路途漫漫，當到達遵義高鐵站出口處看到高舉歡迎酣親回家，這六個字的牌子。心里很溫暖，很親切。不管走到哪里，有酣親的地方就是家。心靈的洗滌，從這一刻開始。空杯心態去提升自己，豐富自己。

當我們坐在酣客的大巴車行駛在貴州的高速公路上，看見的是一片綠色的海洋。這里不但綠樹成蔭，而且沒有一塊荒涼地全都種上了農作物。可見這里的人們多么的質樸與勤勞。一路上聽著大象老師講著貴州的民族風情，講著貴州獨特的地理環境。講著貴州的經濟發展....夕陽西下，就像大象老師唱的等待，值得我們來這里探索坤沙醬香型白酒的奧秘。讓我們分享給更多的人健康的喝酒，喝健康的酒。從酣客生產基地出發去學習的工藝。 1年的生產周期,2次投料，9次蒸餾，8次加曲，7次取酒，5年窖藏，4輪勾調，5斤糧，1斤酒。這就是工匠精神，1滴酒10滴汗。醬香酒是中國白酒最好的沒有之一。 酣親們在這里體驗釀酒的快樂與艱辛，品酸甜苦辣澀的的酣客酒。 很榮幸聽到李主任為我們講解工藝流程，制曲流程。 酣親們在酒庫參觀，品老酒。 酣親們在仔細觀察包裝流程。 王老師給我上了一堂非常寶貴的白酒品鑒課，通過嗅覺，味覺，視覺了解7輪次酒的獨特之處。 中國酒文化城，沉淀歲月的洗禮。 酣客，從一瓶酒引發的精彩人生。