從成分上來說：白酒除含有酒精、酯類兩種主要成分外，還含有酸類、醛類、雜醇油、鉛等物質(zhì)。果露酒和啤酒中含有較多的蛋白質(zhì)、肽類、氨基酸、糖類和有機酸。具備基礎(chǔ)生理知識的朋友都可以得出自己的結(jié)論，酒的主要成份是酒精，化學(xué)名叫乙醇。乙醇進入人體，能產(chǎn)生多方面的破壞作用。酒精度越高，乙醇的含量越高。

少量酒精個有鎮(zhèn)靜作用，攝入較多酒精對記憶力，注意力，判斷力，及情緒反應(yīng)都有嚴重傷害。飲酒太多會造成口齒不清，視線模糊，失去平衡力。同時酒精會傷害那些鏈接腦細胞的神經(jīng)，神經(jīng)細胞的數(shù)目不會再生，殺死一個少一個，我們湖北一帶管那種經(jīng)常喝酒神志不清的人叫“酒麻木”，是很形象的。酒后瞎說、暴力、情緒激動大哭大鬧、說話分貝開始加大。每晚八點可以到很多餐廳門口觀察，很多活體標本的。真心希望飲用我們22度生活低度酒的朋友，喝酒后有體面的形象，成年人了。

長期大量飲用高度酒，無可避免地會導(dǎo)致肝臟負擔(dān)加重。 大量飲酒的人會發(fā)生心肌病，心肌病就是心臟肌肉組織變得衰弱并且受到損傷。高血壓者尤其要注意的。?? 一次大量飲用高度白酒會使你出現(xiàn)急性胃炎的不適癥狀，傷害胃黏膜，連續(xù)大量攝入酒精，胃黏膜將得不到修復(fù)，時間長了，會導(dǎo)致更嚴重的慢性胃炎，甚至胃潰瘍。

由此看來，少量的高度白酒是不傷身的，如果喝大量高度白酒對身體有百害而無一利，請各位小心飲酒哦。好了，這期的易燃液體知識我們就學(xué)到這里吧，下期講座小編給大家總結(jié)家中如何安全儲存白酒，敬請關(guān)注。