四大名酒是指在1952年的第一次全國評酒會上評選出的四個(gè)國家級名酒,分別為:貴州茅臺酒,山西汾酒,四川瀘州曲酒,陜西西鳳酒。四大名酒的地位與社會影響力持久不衰,在某種程度上可以說得益于其深厚的歷史淵源與當(dāng)年國家領(lǐng)導(dǎo)人的親切關(guān)懷。這四大名酒分別成為中國白酒最先確立的四大基本香型的典型代表。貴州茅臺酒代表的是醬香型,山西汾酒代表的是清香型,四川瀘州老窖代表的是濃香型,而陜西西鳳酒則代表著鳳香型。

貴州茅臺

貴州茅臺酒的標(biāo)志在形態(tài)上為圓形,利用紅藍(lán)兩色對比、反白成一,抽象的鷹形,象征企業(yè)似雄鷹展翅騰飛,同時(shí)也隱喻出茅臺酒廠英文縮寫字母“M”。以鷹象征企業(yè)的恢宏氣勢,展示強(qiáng)大深厚的企業(yè)生命力和鮮明厚重的企業(yè)形象。同時(shí),標(biāo)志兩邊共八根流動的線條,喻意著標(biāo)志是在茅臺酒榮獲巴拿馬國際金獎(jiǎng)80周年之際推出,使企業(yè)標(biāo)志具有深遠(yuǎn)的歷史意義和紀(jì)念意義。

山西汾酒

商標(biāo)為杏花狀外框由五個(gè)杏花瓣組成,象征著“汾酒”企業(yè)之魂——五種理念:“傳承國寶,清香久遠(yuǎn)”的精神理念,“心心相印,點(diǎn)點(diǎn)漸進(jìn)”的管理理念,“清香揚(yáng)帆,同舟共濟(jì)”的經(jīng)營理念,“一心一意,專業(yè)得體”的服務(wù)理念和“逆流行舟,六力勇進(jìn)”的發(fā)展理念。以杏花迎春吐香怒放、釀酒環(huán)境清雅潔凈為基本特征的圖案造型,風(fēng)格昂揚(yáng)向上,富有動感,蘊(yùn)含了汾酒“清香三品”(汾酒的清香品質(zhì)、汾酒人的清香品格、汾酒集團(tuán)的清香品位)的文化個(gè)性,寓示著汾酒事業(yè)的勃勃生機(jī)。

瀘州老窖

商標(biāo)簡潔大氣,流暢、富有動感及鮮明的節(jié)奏感,內(nèi)涵豐富、涵蓋力強(qiáng),識別性強(qiáng);整體呈太極生(陰陽)兩儀之意象,寓意一生二、二生三、三生萬物,造型寓示了瀘州老窖“天地同釀、人間共生”的企業(yè)理念。同時(shí),其開放式的造型,寓意瀘州老窖正日新月異地發(fā)展壯大為以酒業(yè)為基礎(chǔ),兼及金融、證券、旅游、房地產(chǎn)等多元化產(chǎn)業(yè)于一體的大型釀酒企業(yè)集團(tuán)形象。瀘州老窖的標(biāo)志寓意瀘州老窖“天地同釀、人間共生”的企業(yè)理念。

西鳳酒

鳳翔是民間傳說中產(chǎn)鳳凰的地方,有鳳鳴岐山、吹簫引鳳等故事。唐朝以后,又是西府臺的所在地,人稱西府鳳翔。酒遂因此而得名。史載此酒在唐代即以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長”列為珍品。蘇軾任職鳳翔時(shí),酷愛此酒,曾用“花開酒美曷不醉,來看南山冷翠微”的佳句來盛贊西鳳美酒。