大家都知道,酒在生產的時候要嚴格按照相應的標準,生產完檢查合格之后才可以上市售賣。小編突然發現了酒瓶上有“”這樣一串編碼,這應該是一種酒的標準。那么,是哪種酒的標準呢?和小編一起來看看吧!

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是什么酒

是固液法白酒。固液法白酒是指以固態法白酒(不低于30%)、液態法白酒勾調而成的白酒。簡單來說,就是用不高于30%的固態純糧基酒+食用酒精+香精+水勾兌。糧食酒比例可多可少,完全看廠家的良心,如果拿去化驗,肯定有糧食酒的成分。

而固態法白酒是指以糧谷為原料,采用固態(或半固態)糖化、發酵、蒸餾,經陳釀、勾兌而成的,未添加食用酒精及非白酒發酵產生的呈香呈味物質,具有本品固有風格特征的白酒。

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液態法白酒以含淀粉、糖類物質為原料,采用液態糖化、發酵、蒸餾所得的基酒(或食用酒精)。可用香醅串香或用食品添加劑調味調香,勾調而成的白酒。

為了防止不良商家造假純糧食酒,可以照純糧食酒的標準來購買,選擇正規的購酒渠道。其次,盡可能選擇知名品牌,保留好購物憑證,以便萬一質量有問題能方便維權,GB/、GB/多為酒精勾兌,根據自身的購買條件來。